主料:
高筋面粉，
300克
辅料:
牛奶，
165克，
糖粉，
40克，
奶粉，
40克，
奶油奶酪，
150克，
盐，
2克，
酵母，
3克，
白糖，
30克，
黄油，
30克，
鸡蛋，
55克乳酪面包的做法步骤
1.准备材料。
2.除黄油以外依次将牛奶、鸡蛋、白糖、高筋面粉、盐放入面包桶，在面粉上放入发酵粉。选用面包机程序，开启揉面功能键。
3.一个过程后加入黄油，继续揉面至出膜。
4.开启面包机发酵功能，发酵至2倍大，戳洞不回弹，就发好了。
5.取出排气，然后滚圆，形成大圆面团。
6.放入8寸不沾圆模。
7.放入烤箱，烤箱底部放一碗水二次发酵。
8.发酵至2倍大取出。
9.刷上蛋液。?
10.放入烤箱。180度上下火25分钟。表面上色。
11.取出晾凉。
12.将奶油奶酪放盆中，加糖15克、牛奶35克。
13.用电动搅拌器隔热水搅拌均匀。
14.将烤好的面包分成4半。
15.取一份，中间横切2刀。
16.将奶粉和糖粉混合放入盘中。
17.夹入奶酪馅。
18.再取一些奶酪馅涂抹在面包的切面上，涂均匀，然后蘸奶粉和糖粉。吃时撒上奶粉即可。
小窍门&温馨提示
1、烤箱的温度、时间仅供参考，可根据自家的烤箱功率自行设定。
2、不喜欢奶酪味的可以减少奶酪的量。
3、奶酪最好隔水加热，搅拌均匀。
TAGS：
烘焙 儿童 早餐 下午茶 其他菜系 高筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蜜香酥脆肉的做法,蜜香酥脆肉怎么做,蜜汁脆香肉,糖醋香酥肉,美好 酥肉,香酥肉的做法
下一篇： 蒜香鸡翅的做法,蒜香鸡翅怎么做,蒜香鸡翅的制作方法,蒜香鸡翅根的家常做法,蒜香鸡翅空气炸锅,蒜香鸡翅的腌制方法和配料
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
